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来到县城，江游在最大的菜市场转悠了半天。鲜活类，只有本地的淡水鱼，海鲜都是冰冻的，全都是人工养殖的黄鱼、鱿鱼和带鱼等。
没有看到一条石斑鱼。
他又问了问海鲜类摊主，你们不卖活海鲜吗？
摊主们笑了，卖活海鲜，你得有海水养着，还得活的运过来，这里是小县城，你以为这里是省城？
江游一想也对，运这么远，活海鲜，那需要多大的本钱？
想到这，他嘿嘿一笑，我就在这里开个海鲜摊子，做独家经营，这还不发了吗？
说干就干。
今天先试试水。
想到这，他在一个拐弯处，钻进了海礁，提着桶子，桶里面放着两条石斑鱼，出了海岛，来到卖鱼的摊子边，放下桶子。
不久，就有人上来问价了。
“哟，活海鲜啊，还是石斑鱼啊？”有人识货，说，“这种石斑只怕是很贵吧？多少钱一斤？”
江游语塞了。
他真的不知道行情。
“你给个价吧。”江游说。
“我给价？你这不是反过来了吗？三百一斤，卖不卖？”
顾客确实是个行家，他在外地工作过，很喜欢吃石斑鱼。只是，这种石斑鱼没见过。他估计，三百一斤只怕买不到。
谁知，江游却一口答应了。
“三百就三百。”
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